Akseki Köyü

ANASAYFA AKSEKİ DERNEĞİMİZ KOYULHİSAR LİNKLER FOTO GALERİ VİDEOLAR SİTENE EKLE İLETİŞİM

RADYO DİNLEYİN

akseki fm

Son Dakika Haberleri

 

HABER ARA


Gelişmiş Arama

EN ÇOK OKUNANLAR

Isırgan Çorbası

Isırgan Çorbası

Tarih 11 Kasım 2009, 16:13 Editör

Madımağa kardeş, şifa deposu ısırgan çorbamız;


GEREKLİ MALZEMELER

1 demet ısırgan
1-2 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı un
1 su bardağı süt
2-3 su bardağı su
Tuzu, Kara biber, pul

Hazırlanışı: Isırgan demetini ayıklayıp bol suda yıkayın ve doğrayın. 1 Çay bardağı unu yarım çay bardağı suyla karıştırıp ovalayarak küçük hamur parçacıkları oluşturalım. Bir tencerede zeytinyağını kızdırıp piyazlık doğranmış kuru soğanları 4-5 dakika kadar kavurun. İçine ısırganları katın. Böylece, 3-4 dakika daha kavurmaya devam edin. Sonra, kaynamış 3 su bardağı suyu eklieyin. Hazırladığınız küçük hamur parçacıklarını da ekleyin. Yavaşca 1 bardak sütü ilâve edin. Ve, durmadan karıştırın. Su, tuz ,kara biber ve pul biber katarak düzenli olarak karıştırın. Ve, ocaktan alarak servise sunun. Afiyet olsun...

Bu haber 46 defa okunmuştur.

Delicious  Facebook  FriendFeed  Twitter  Google  StubmleUpon  Digg  Netvibes  Reddit

YÖRESEL YEMEKLER

Ekşili Köfte

Ekşili Köfte Akseki'nin vazgeçilmez lezzetlerinden Ekşili Köfte, tadını yiyenin damağında bırakıyor

Bulgurlu pazı sarması

Bulgurlu pazı sarması "Pezük" olarak da adlandırılan pazıdan yapılan sarma, yöremizin vazgeçilmezi lezzetleri arasında
slmmmmm21 Haziran 2010

GAZETE 1. SAYFALARI

 

GALERİ

ANKET

Akseki'ye gidecek misiniz?




Tüm Anketler

HAVA DURUMU

Detaylı bilgi için resmin üzerine tıklayın.

www.bizimakseki.com© Her Hakkı Saklıdır.
RSS Kaynağı | Yazar Girişi | Yazarlık Başvurusu

Altyapı: MyDesign Haber Sistemi