| |||||||||||
| |||||||||||
|
| |||||||||||
HABER ARAEN ÇOK OKUNANLAR |
Isırgan ÇorbasıMadımağa kardeş, şifa deposu ısırgan çorbamız;
1 demet ısırgan 1-2 adet kuru soğan 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çay bardağı un 1 su bardağı süt 2-3 su bardağı su Tuzu, Kara biber, pul Hazırlanışı: Isırgan demetini ayıklayıp bol suda yıkayın ve doğrayın. 1 Çay bardağı unu yarım çay bardağı suyla karıştırıp ovalayarak küçük hamur parçacıkları oluşturalım. Bir tencerede zeytinyağını kızdırıp piyazlık doğranmış kuru soğanları 4-5 dakika kadar kavurun. İçine ısırganları katın. Böylece, 3-4 dakika daha kavurmaya devam edin. Sonra, kaynamış 3 su bardağı suyu eklieyin. Hazırladığınız küçük hamur parçacıklarını da ekleyin. Yavaşca 1 bardak sütü ilâve edin. Ve, durmadan karıştırın. Su, tuz ,kara biber ve pul biber katarak düzenli olarak karıştırın. Ve, ocaktan alarak servise sunun. Afiyet olsun... Bu haber 46 defa okunmuştur.
|
GALERİ |
|||||||||
|
www.bizimakseki.com© Her Hakkı Saklıdır. Altyapı: MyDesign Haber Sistemi |
|||||||||||