| |||||||||||
| |||||||||||
|
| |||||||||||
RADYO DİNLEYİN HABER ARAEN ÇOK OKUNANLAR |
Madımak yemeğiMadımaksız Sivas mutfağı eksik kalır. İşte madımak yemeğinin püf noktaları; MALZEMELER (6 kişilik) 1 kg madımak, 200 gr kıyma, 2 çorba kaşığı tereyağı, 1 çorba kaşığı salça, 1 fincan bulgur, 2 soğan Bir miktar tuz ve Karabiber Yapılışı: Madımakların kök tarafındaki kırmızı kısımlarını alarak ayıklayın. Yıkadıktan sonra süzün ve soğanları soyup yemeklik şeklinde doğrayın. Tereyağına soğanları pembeleşene kadar kavurun ve kıyma ilave ederek 4-5 dakika pişirin. Salça ve sekiz su bardağı su ekleyip kaynatın. Madımak ilave edip 10 dakika kaynattıktan sonra bulguru ekleyin. Tuz ve karabiber ilave edip tencerenin kapağını kapatarak 25-30 dakika kaynatın. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun...
Bu haber 61 defa okunmuştur.
|
GAZETE 1. SAYFALARI GALERİHAVA DURUMUDetaylı bilgi için resmin üzerine tıklayın. |
|||||||||
|
www.bizimakseki.com© Her Hakkı Saklıdır. Altyapı: MyDesign Haber Sistemi |
|||||||||||
